今年以来，由于经济环境受疫情冲击，市场风险偏好降低，业绩稳定、抗风险能力强的食品饮料板块热度较高。截至目前，多家市场数据公司的食品饮料板块指数都是处于历史新高的水平，板块指数今年以来累积涨幅在50%左右。
中报亮点较多
今年上半年A股中，食品饮料行业中业绩情况如何？
当前正是财报发布季，截止8月5日，179家食品饮料公司中，有68家公布了2020年上半年业绩预告。预喜类公司共有42家，预喜率达到6成以上。预增25家，略增7家，续盈1家，扭亏9家。18家公司预告亏损。
其中，牧原股份排名第一，净利润107.84亿元，相当于每天净赚约5925.3万元，其赚钱能力仅次于贵州茅台。
牧原股份实现了行业领先，也击败了之前受关注度较高的猪肉概念股温氏股份。温氏股份预计上半年净利润为40亿元至42.5亿元，同比增长189.24%至207.32%。
机构持仓情况
今年上半年，市场风险偏好降低，从基金持股情况来看，基金对稳定性较强的食品饮料类股票青睐有加，二季度仓位略有回升，超配明显。
券商机构研报显示，今年二季度食品饮料行业基金持仓占比排前10的分别是：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、伊利股份、山西汾酒、绝味食品、古井贡酒、双汇发展、顺鑫农业、洋河股份。
过去三年，食品饮料重仓的前四位保持稳定，但本期数据中，泸州老窖首次取代伊利股份进入前三；2019第二季度往前，重仓第五一直是洋河股份，2019第三季度开始，重仓第五位在顺鑫农业、古井贡酒和山西汾酒之间切换；本期洋河股份重回前十，排名第十位。
前十中食品类个股有：伊利股份、绝味食品、双汇发展，海天味业跌出前十，绝味食品和双汇发展的持仓排名环比提升。
机构观点
白酒是食品饮料板块的重要力量，虽然当前其增速预期放缓，但业绩确定性强吸引机构资金超配。
华安证券认为，主流次高端白酒企业淡季直接提价，疫情不改白酒行业发展趋势。飞天茅台批发价持续上行，茅台的红利有望延续。
太平洋证券则认为，结合二季度基金持仓和沪深股通持仓的变动情况来看，国内机构更加注重业绩的确定性，继续加仓白酒，其中也有新发基金对长期重仓股的强化作用；
从重庆啤酒、天味食品、洽洽食品、光明乳业、双塔食品、伊力特等公司获沪深股通北向资金大幅买入可以看到，外资对于基本面改善以及公司成长性的偏好。
进入8月份后，随着中报的密集披露，大部分公司的前期逻辑即将迎来去伪存真的检验阶段。
总的来说，那些被机构所看重的龙头个股，行情稳定性仍然可期。投资者需要结合确定性、改善预期、成长性以及市场认可的估值中枢综合来看，要给予龙头标的合理的预期。可以配置那些具有基本面支撑、能抵御经济不确定性、市场关注高、估值水平仍在合理范围内的优质公司。
